Makanan musiman adalah produk buah, sayur, atau bahan pangan lain yang tumbuh dan tersedia pada periode tertentu sepanjang tahun. Contohnya, mangga lebih banyak tersedia di musim panas, sementara labu biasanya muncul di musim gugur.

Mengonsumsi makanan musiman memiliki beberapa keuntungan:

1. Kesegaran dan rasa lebih optimal. Produk yang sedang musim biasanya lebih segar, manis, dan memiliki tekstur yang lebih baik.
2. Harga lebih terjangkau. Karena pasokan melimpah, produk musiman biasanya lebih murah dibandingkan saat tidak musim.
3. Dukungan bagi pertanian lokal. Membeli produk musiman berarti mendukung petani lokal dan mengurangi ketergantungan pada impor.

Dengan memahami konsep makanan musiman, kita bisa menyusun menu yang lezat, bergizi, dan lebih ramah lingkungan. Selain itu, pola makan mengikuti musim membantu tubuh mendapatkan berbagai nutrisi sepanjang tahun secara alami.